10 أطعمة تمنحك السعادة وتطرد عنك الكآبة
كشفت خبيرة مخ وأعصاب عن أن هناك أنواعا من الأطعمة تجلب الشعور بالسعادة والابتهاج للإنسان من خلال دورها في مساعدة المخ على إفراز هرمونات ومواد تحسن الحالة المزاجية والنفسية للشخص وتخلصه من التوتر والكآبة.
وقالت -: "هناك أطعمة تساعد على رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة النفسية للشخص من خلال دورها في توجيه المخ لإفراز هرمونات ومواد معينة تساعد في تحسين الحالة المزاجية للشخص ومنحه شعورا بالسعادة والابتهاج".
وفي ما يلي 10 أنواع من الأطعمة التي تساعد في جلب السعادة والشعور بالابتهاج:
1- الشكولاتا: وتحتوي الشكولاتا على مادة الكافيين التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. كما أنها تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.
2- الأسماك: وأظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التي تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب. كما أظهرت أن المعالجة من الكآبة بزيت السمك يمكن أن تكون فعالة بقدر عقار Prozac ، وهو أحد الأدوية الشائعة لعلاج أمراض الكآبة.
3 – السبانخ: وتحتوي على حامض الفوليك الذي يؤدي إلى انخفاض الإصابة بالتوتر والقلق.
4- الطماطم: وتحتوي الطماطم على مركب اللايكوبين، الذي يمنحها لونها الأحمر اللامع، ويعد علاجا فعالا في محاربة الكآبة وتحسين المزاج، كما يمنع تشكيل المركبات الالتهابية في الدماغ التي ترتبط بالكآبة. وتحتوي الطماطم على محسنات أخرى للمزاج، مثل حامض الفوليك والمغنيسيوم والحديد.
5- البنجر الأحمر: ويعتبر البنجر مصدرا جيدا لفيتامين بـ، الضروري لعمل الذاكرة، وحس الفكاهة، والقدرة على إيجاد المعلومات بسرعة ومعالجتها. ويحتوي البنجر على مركب betaine أيضا وهو مركب يستعمله الدماغ في محاربة الكآبة طبيعيا.
6 - الفلفل الحار: ويأتي الطعم اللاذع للفلفل الحار من مادة capsaicin، والتي تساعد في إذابة الدهون في الدم، وإنتاج الدماغ مركبات endorphins - التي تعمل على تهدئة الأعصاب.
7 – الثوم: ويحتوي كمية كبيرة من معدن الكروم، الذي يؤثر على هرمون serotonin، المعروفة بأنه المادة الكيميائية "السعيدة".
8 – العسل: وعلى عكس السكريات الضارة عديمة الفائدة، يحتوي العسل على كثير من المواد المحسنة للمزاج كفيتامينات بـ، وحامض الفوليك، والحديد، والمنجنيز و181 مركبا حيويا مختلفا، مثل quercetin
. 9 – الكرز: ويطلق عليه الأطباء في الغرب الأسبرين الطبيعي؛ حيث يمنح من يتناوله شعوراً عارماً بالسعادة.
10 – الموز: ويحتوي على مركب كيميائي طبيعي يمنح الثقة
فوائد الباذجان
الباذنجان غني بالبوتاسيوم والمغنيزيوم وحمض الفوليك والالياف
كما يحتوي على الفينولات المقاومة للسرطان والفيروسات والجراثيم الضارة والواقية من تلف الخلايا.
قشر الباذنجان يحتوي على مادة الانثوسيانين المضادة لامراض القلب ويحمي خلايا المخ من التلف.
ألياف الباذنجان منبهة للأمعاء تساعد في عملية الهضم والتخلص من الفضلات
يطيب الباذنجان رائحة العرق ويشد المعدة ويدر البول ويقي من الصداع.
يستغرق هضم الباذنجان مدة لا تقل عن 4 ساعات.
يحتوي الباذنجان على مركبات مضادة للأكسدة تحمي خلايا جسم الانسان من التلف الناتج عن معالجة الطعام.
الباذنجان يمتص المواد الدسمة والسامة بسرعة.
الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" وهو من أقوى مضادات الأكسدة التي تفرزها الأنسجة النباتية.
ازالة السمنة وجد ان للباذنجان خاصية اطلاق الانزيمات المزيلة للسمنة ونزع الادوية والمواد الكيماوية الضارة الجسم من الدهون.
نصائح:
وتجنب المتشققة منها او الباذنجانات ذات القشر الذابل يفضل استعمال الباذنجان في الطبخ حال شرائه والا فانه يمكن حفظه في الثلاثة لمدة اسبوع على ان يوضع في درج الخضار اقتراحات لتقديم الباذنجان -لازالة مرارة الباذنجان قبل طبخه ينصح برشه بالملح وتركه نصف ساعة ثم غسله -في بلدان الشرق الاوسط يحضر طبق محشي الباذنجان بحشوه بخليط من الارز والخضار واللحم قبل طبخه في المرق المتبل.
يمكن اضافة الباذنجان الى اطباق المقالي واللازانيا والمعجنات الاخرى -يمكن نزع لب الباذنجان وحشو التجويف بالخضار قبل وضعه في الفرن.
البحر الميت في الأردن
كثير من حالات الفشل فى الحياة كانت لأشخاص
لم يدركو كم كانو قريبين من النجاح.....
عندما أقدمو على الاستسلام.
فلا تيأس .
د / ابراهيم الفقي رحمه الله
1) استيقظ صباحا وأنت سعيد.
2) احتفظ بابتسامة جذابة على وجهك.
3) كن البادئ بالتحية والسلام.
4) كن منصتاً جيداً.
5) خاطب الناس بأسمائهم.
6) تعامل مع كل إنسان على أنه أهم شخص في الوجود.
7) ابدأ بالمجاملة.
8) قم بإعدادالمفاجأة لشريك حياتك.
9) ضم من تحبه إلى صدرك.
10) كن السبب في أن يبتسم أحد كل يوم.
11) كن دائم العطاء.
12) سامح الآخرين.
13) استعمل دائما كلمة "من فضلك" وكلمة "شكرا".
14) وتذكر دائما:
عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك لانها فعلا ممكن تكون اخر لحظة،
عش بالإيمان، عش بالأمل، عش بالحب، عش بالكفاح، وقدر قيمةالحياة.
د / ابراهيم الفقي رحمه الله
لو انكسرت .... اسجد بين يديه وقل يا جبار اجيـــرني
✿
لو انظلمت ... اسجد بين يديه وقل يا عدل انصــــرني
✿
لو احترت .... اسجد بين يديه وقل يا بصير ارشــــدني
✿
لو احتجت .... اسجد بين يديه وقل يا مجيـــب اجبني
✿
لو عجزت .... اسجد بين يديه و قل يا منتقم انتقملي
✿
اللهم اجب دعائنا واقضي حوائجنا وفرج كربة كل مكروب
بسم الله الرحمن الرحيم
{اللهُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ
وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ
وَمَا خَلْفَهُمْ وَلاَ يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ
وَالأَرْضَ وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ} (255) سورة البقرة
صدق الله العظيم
--------------------------------------------------------------------------------------------
قال حبيبنا صلى الله عليه وسلم :
(من قرأ آية الكرسي دبر كل صلاة مكتوبة ، لم يمنعه من دخول الجنة إلا أن يموت)
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “
قل هو الله أحد والمعوذتين حين تصبح وتمسي ثلاث مرات تكفيك من كل شيء”
جميل أن نجدد الصفح عمن أساء مهما تكن إساءته؛
فالحياة أقصر من أن نقضيها بالتحاقد والبغض ونية الانتقام..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.